4. 家庭房Family Room和客厅Living Room

　　Family Room（家庭房）和Living Room（会客厅）是很有美国特色的叫法，国内是没有这个概念的。美国人的大别墅基本上都有一个family room（家庭房）和一个living room（会客厅）。

　　Living room一般是用来会客的，是和客人饭前饭后一起坐在沙发上品品酒喝喝咖啡聊聊天的，比较装的还会在living room里面摆一台钢琴。美国人的living room一般是不放电视机的，传统的美国人以及主流的家装设计师都很排斥电视机，他们管电视机叫”the big black eye”。美国人电视机一般放在家庭房family room里面，顾名思义，就是一家人一起看电视的地方。

　　这几年慢慢兴起一个新的潮流，叫做Great Room。有些新房不再有分开的Family room和living room，取而代之的是一整个great room，即可以用来会客，也是家里人看电视的地方。Great Room之所以兴起有很多原因。首先，越来越多的美国人生活方式越来越快节奏、现代化，基本上很少再花很多时间和客人坐在living room里聊天，living room的利用率越来越低。其次，由于美国的房子总体趋势是越造越小，越来越难同时容下family room和living room。

　　Great Room的问题是缺少分割。一般美国人家里family room都是“藏污纳垢”的地方，满地都是小孩子的玩具也没关系，只要保持living room相对整洁可以见人就可以了。当客人带着小孩一起来的时候，小孩子们可以在family room里玩，大人们在living room里说话。没有了family room和living room的分割，有时候还是略有不便的。一般来说稍微大一点的房子，比如两千六七百尺或以上的，都最好是有family room和living room，而不是只有一个great room。

 

                                      

　　7. 厨房：灶具

　　除了blacksplash，从炊具上也能看出厨房的档次。美国人的厨房一般都有这么三样炊具：灶头、烤箱、微波炉，外加一个抽油烟机。最最便宜的搭配方式（右图）是一个灶头和烤箱一体的range，加一个带抽油烟机的微波炉，不但可以花最少的钱置办齐全，而且这样的搭配安装费也最便宜。但这样一体化的炊具实际用起来很不舒服，因为经常需要一边炒菜一边在微波炉里加热或者解冻东西，这样人就近距离的正面面对着正在工作的微波炉，多少有点有害健康的意思。另外如果烤箱里烤着东西的时候炒菜也满不舒服的，热烘烘的烤箱对着自己的下半身，心里总归有点吓嘶嘶的。所以买房子的时候尽量考虑烤箱、微波炉和灶头分开的厨房。另外，如果能有双烤箱（double oven）就更好了。双烤箱还是经常会用到的，比如同时烤火鸡和烤蛋糕，或者同时烤肋排和烤千层面。